Cassis

Le cassis est une plante aux multiples bienfaits, particulièrement sa feuille, souvent utilisée en infusion pour soulager des problèmes tels que l'arthrose, les douleurs articulaires et la goutte. Elle est également bénéfique en cas de fatigue chronique ou de stress, grâce à ses propriétés anti-rhumatismales, anti-inflammatoires et antioxydantes. En stimulant la production de cortisol, elle renforce le tonus et l'immunité, tout en ayant des effets diurétiques qui aident à éliminer l'acide urique.

Les bourgeons de cassis, disponibles en macérat glycériné, sont efficaces contre les inflammations musculaires, articulaires et même pour les troubles digestifs ou respiratoires. Leur action anti-inflammatoire et immuno-stimulante est supérieure à celle des feuilles, et ils sont également prisés pour leurs effets contre les allergies, comme l’asthme ou l’urticaire. De plus, les baies, consommées en sirop ou en jus, sont idéales pour apaiser les maux de gorge, la toux et la fatigue oculaire tout en protégeant les vaisseaux sanguins et en luttant contre l'hypertension. Riche en vitamine C, le cassis surpasse le kiwi et l'orange, le rendant encore plus précieux pour notre santé.